La collecte laitière continue de progresser aux États-Unis, selon les derniers chiffres de l'USDA. En août, les volumes dépassaient ainsi de 1,6 % leur …
Achat de produits laitiers : +2 % en volume. Selon le dernier rapport de l'USDA, la consommation individuelle de produits laitiers aux États-Unis remonte à des …
Depuis 1992, la baisse du nombre de fermes laitières agréées ou dites commerciales est passée de 131 509 à 29 858. Cela représente 101 000 fermes de …
Économie de l'élevage - La filière lait aux États-Unis - Octobre 2016. Une production en constante progression. La production laitière étatsunienne croît depuis plus de 3 …
Le broyage est un processus de broyage et de transformation des ingrédients pour obtenir une forme adaptée à l'alimentation animale. Ce processus peut être divisé …
En 2020, les États-Unis ont exporté 2,7 millions de tonnes de produits laitiers, notamment de la poudre de lactosérum (+ 24 %), de la poudre maigre (+ 16 %) …
Les problématiques variant d'un produit laitier à l'autre, chacun nécessitant des technologies spécifiques, et chaque usine étant un cas unique compte tenu de sa …
Le rachat de l'activité fromages naturels du groupe Kraft Heinz aux États-Unis devrait être finalisé début 2021, pour un montant de 2,7 milliards d'euros, après …
L'USDA prévoit pour les États-Unis un retour de la dynamique de hausse après 2022, avec une production de lait envisagée à 104 Mt pour 2023. …
LA PRODUCTION LAITIÊRE AUX ÉTATS-UNIS, ET EN FRANCE, par 1:1. DEMONCHY. EleveuràAllouville-Bellefosse (Seine-Inférieure). Un certain nombre …